🌸Văn hóa lễ hội Ohanami tại Nhật Bản🌸

🌸Ohanami – Lễ hội ngắm hoa anh đào là một trong những lễ hội truyền thống lâu đời nhất của người dân Nhật. Ohanami xuất hiện trong thời kỳ Nara, cách đây hàng nghìn năm trước. Không lâu sau đó, hoa anh đào nở rộ, trở nên phổ biến và được sử dụng nhiều trong các cung điện thời kỳ Heian. Đến mãi sau này, vào thời kỳ Edo (1600 – 1867), hoa anh đào mới được phổ biến rộng rãi đến người dân. Điều này nhờ vào tình yêu mãnh liệt của Yoshimune – Shogun thứ tám của dòng tộc Tokugawa với loài hoa này.

Ngoài trang trí trong cung điện hoàng gia, ông khuyến khích người dân trồng loại hoa này ở khắp nơi trên đường phố. Từ đó, lễ hội ngắm hoa anh đào được tổ chức thường xuyên, trở thành truyền thống và một nét không thể thiếu trong nền văn hóa Nhật Bản.

🌸Ohanami (お花見) là từ ghép giữa “hana” là hoa, “mi” là ngắm nhìn. Vì vậy Ohanami là lễ hội ngắm, thưởng lãm hoa.Lễ hội Ohanami là dịp để thành viên trong gia đình quây quần, đoàn tụ bên nhau; bạn bè sum họp, thư giãn. Đây cũng là lễ hội thu hút khách du lịch đến với Nhật Bản.

Lễ hội Ohanami được diễn ra vào tháng 3 đến tháng 5 hàng năm. Vì mỗi vùng tại Nhật có thời gian và địa điểm chênh lệch nhau tùy vào thời gian nở hoa ở mỗi nơi, nên lễ hội Ohanami không có địa điểm hay thời gian tổ chức cụ thể. Người dân Nhật Bản đã lấy dấu mốc cây hoa anh đào ở đền Yasukuni bắt đầu nở hoa, khi đó lễ hội mới chính thức bắt đầu.

🌸 Hoa anh đào là loài hoa đại diện cho Nhật Bản, tượng trưng cho tinh thần võ sĩ đạo của Samurai Nhật Bản, hoa anh đào nở từng chùm vô cùng rực rỡ giống như hình ảnh đoàn kết, kiên cường, bất khuất, hết mình vì tổ quốc của dân tộc. Không những vậy hoa anh đào còn đại diện cho sự thanh cao, khiêm nhường và nhẫn nhịn của con người.

Hoa anh đào có đặc điểm chóng nở chóng tàn, khoảng thời gian hoa nở đến khi hoa tàn chỉ kéo dài khoảng 10 ngày đến 2 tuần. Do đó trong khoảng thời gian này hàng năm người Nhật có rất nhiều hoạt động diễn ra cùng một lúc để tận dụng những đóa hoa anh đào quý giá.

Trong đó, việc vận dụng hoa anh đào vào trong ẩm thực cũng là một nét riêng độc đáo chỉ có trong mùa hoa nở.

Từ thời xa xưa, hoa anh đào được giới quý tộc Nhật dùng như một vị dược liệu điều trị và dưỡng da. Ngày nay, các nhà nghiên cứu chỉ ra trong tinh chất chiết xuất từ hoa anh đào có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa, vitamin cao có công dụng cải thiện nám da, tàn nhang, dưỡng trắng, cấp ẩm và ngăn ngừa lão hoá.

🌸Thương hiệu bánh Kobe Fugetsudo mang đến cho bạn bánh Palet Sakura duy chỉ có vào mùa hoa anh đào. Vỏ bánh được làm hoàn toàn bằng cánh hoa anh đào tươi cắt nhuyễn kết hợp cùng nhân kem socola trắng nhất định mang đến cho bạn chất lượng cùng hương vị bánh tuyệt hảo.

🌸Bánh PALET AU CHOCOLATE SAKURA đang được bày bán độc quyền tại quầy Kobe Fugetsudo, tầng B2 TTTM Takashimaya và trên Takashimaya Online.